Relatief recent is er een slimme inductiekachel op de markt voor huishoudelijke apparaten verschenen. Dit apparaat kreeg meteen fans, dankzij een speciale kooktechnologie waarmee het snel kan koken. Inductiekookplaten stellen u in staat om door hun werkingsprincipe efficiënt energie te verbruiken en met maximaal vermogen alle warmte naar het koken te leiden.
Welk kookgerei om te kiezen voor koken op een inductiekookplaat?
Het werkingsprincipe van de kachel is dat ze draagt alle warmte over op de vaat zonder het oppervlak in de buurt te verwarmen. Als we een gas- of elektrisch fornuis overwegen, waarbij de verwarming aanvankelijk naar het oppervlak zelf gaat, en pas dan wordt alles overgebracht naar de gerechten waarin het voedsel zich bevindt.
Zo'n kachel bespaart zeker tijd en zorgt voor elektriciteit. Met de inductiemethode kunt u uw favoriete gerechten veel sneller bereiden, terwijl de efficiëntie van dergelijke huishoudelijke apparaten ongeveer 90% is.
Door een dergelijk fornuis te kopen, kan de gastvrouw er zeker van zijn dat de tijd in de keuken nu aanzienlijk minder wordt besteed en tegelijkertijd zal er energiebesparing zijn, omdat de kachel veel minder werkt in de tijd.
Om een dergelijk product te gebruiken, is het noodzakelijk om gerechten met een speciale bodem te selecteren. Gewoonlijk zijn er in winkels sets potten of pannen waar staat dat ze worden gebruikt voor inductiekookplaten. De bodem van dergelijke pannen moet ferromagnetische eigenschappen hebben. Het materiaal zelf waaruit de schalen worden gemaakt, doet er niet toe, maar de bodem moet een magneet aantrekken.
De dikte van de bodem is ook erg belangrijk. Zelfs als de pan ferromagnetische eigenschappen heeft, is het nog steeds noodzakelijk dat de bodem bestand is tegen hitte, bestand is tegen hoge temperaturen en niet smelt. De dikte van de bodem van de schalen voor huishoudelijke apparaten van het inductietype moet beginnen met 0,5 cm. Maar je moet ook uitzoeken welk materiaal geschikt is voor de bodem. Ten eerste hij Het moet van een legering zijn (gietijzer, staal) of van verschillende materialen. De bodem is in dit geval gemaakt van verschillende lagen, zoals een sandwich, sandwich.
Niet alle huisvrouwen zoals deze meerlagige bodemtechnologie; veel zijn gewend aan kuikens of dikke gietijzeren pannen. Maar toch raden we aan aandacht te besteden aan producten waarvan de bodem in meerdere lagen is gemaakt. Het is erg handig om erin te koken en de optimale temperatuur wordt gehandhaafd. De bodem van meerlagige potten is zo ontworpen dat het buiten mogelijk maakt om warmte in de pan aan te trekken vanwege ferromagnetische eigenschappen en de temperatuur binnen gelijkmatig verdeelt. Het gerecht is sneller gaar, maar er wordt minder energie verbruikt.
Wat XIAOMI fornuis kan doen, hoe het werkt.
Het compacte inductiemodel XIAOMI is geschikt voor iedereen die een kleine keuken heeft en niet teveel tijd aan koken wil besteden. In termen van vermogen is dit ding veel voordelig voor conventionele gas- of standaard elektrische modellen. Dit apparaat is bestand tegen snel koken van water, kooksoep, gerechten die snel moeten worden gekookt.
Als we de kooktijd van de pan vergelijken met water op zo'n tegel en op een normale tegel, is het verschil 3-4 minuten, en je moet het gerecht langer koken, dan kun je zien hoe winstgevend deze techniek is in situaties waar het nodig is om elektriciteit te besparen.
Dit model wordt vaak gekocht: · voor reizen (bijvoorbeeld wanneer mensen een paar maanden naar een ander land reizen en in de particuliere sector wonen, waar het beter is om energie te besparen); · Voor kleine keukens; om te geven.
Deze tegel is ideaal voor snel koken, dus het is geschikt voor hostels, slaapzalen. Het model maakt een karakteristiek geluid als de schalen niet passen, of liever de bodem, dus maak je geen zorgen, controleer gewoon je set schalen.
Welke extra functies bestaan er in inductiekookplaten
Van een grote verscheidenheid aan modellen van inductietegels, is het de moeite waard om extra functies te markeren:
- modellen die de functie hebben om gerechten te herkennen, dat wil zeggen, wanneer er een pan op het fornuis staat, wordt deze ingeschakeld, terwijl de pan werd verwijderd, schakelt het apparaat automatisch uit;
- sommige tegels zijn uitgerust met de functie van een speciaal geluidssignaal, als u gerechten met de verkeerde bodem gebruikt;
- opties met beschermende uitschakeling;
- modellen met 5-8 schakelmodi;
- professionele tegels (veel modi, hoog vermogen) en voor thuisgebruik;
- mechanisch, touch, drukknop schakelen;
- modellen verschillen in het aantal verwarmingszones van 1 tot 4.
Voors en tegens van inductiekookplaten
profs:
- Koken met dit product gaat veel sneller.
- Geschikt voor het bereiden van gerechten waar snel koken vereist is - room, pap, pudding.
- Deze optie is handig om te vervoeren als u vaak moet verplaatsen of reizen.
- Het model heeft compactheid en de nodige kracht.
- Een kleine optie past perfect, zelfs in een kleine keuken en is goedkoop.
nadelen:
- Het is niet geschikt voor gerechten waar lang stoven of sudderen vereist is, omdat de kachel zelfs in de niet erg krachtige modus een hoge temperatuur bereikt, wordt de bodem intensief opgewarmd.
- Je zou zo'n apparaat niet moeten kopen als je eraan gewend bent om gerechten te gebruiken.
Laat Een Reactie Achter