Hoe te koken in een snelkookpan

Een eervolle plaats tussen de populaire keukenapparatuur wordt ingenomen door een snelkookpan. Met dit apparaat is het koken van je favoriete gerechten veel eenvoudiger en sneller geworden.

Snelkookpan stelt u in staat om voedsel te koken, stoven en koken met stoom.

In voedsel dat op deze manier is bereid de natuurlijke kleur van voedingsmiddelen, vitamines en andere nuttige sporenelementen blijven beter behouden. De hoge temperatuur in het apparaat en de druk dragen ertoe bij dat de gerechten een gouden tint krijgen.

De meeste producten kan worden bereid in uw eigen sap, zonder het gebruik van olie en water.

De belangrijkste functie van de kok is om de producten te bereiden en in het apparaat te plaatsen. Het wordt afgeraden om ingrediënten toe te voegen tijdens het koken.

Gebruik een snelkookpan

We zullen u vertellen hoe u een nuttig apparaat kunt gebruiken.

Voorbereiding voor het eerste gebruik

Voor gebruik snelkookpannen moeten zijn lees de instructies voor haar ook met aanbevelingen van de fabrikant.

Nieuwe pan moet zijn afspoelen en drogen.

raad. Allereerst is het aan te bevelen om er melk in te koken zonder de snelkookpan met een deksel te sluiten.

Als het oppervlak niet wordt beschermd door een speciale coating, dan Deze eenvoudige manier zal haar redden van het donker worden.

Kookregels in een snelkookpan

Een snelkookpan vereist voor veel mensen een voorzichtiger houding dan conventionele pannen.

noodzakelijk volg deze richtlijnen.

• Je kunt een lege snelkookpan niet op gas zetten. Er moeten minstens twee glazen vloeistof in zitten.
• Het is ongewenst om de pan volledig met vloeistof te vullend.w.z. er moet ruimte in blijven.
• Er is bijna geen verdamping in. Als je meerdere porties soep of bouillon moet koken, giet er dan voldoende vloeistof in.
• Het vullen met ingrediënten mag niet meer dan 2⁄3 van het volume bedragen potten.
• Als je moet koken rijst, bonen en ander droog voedselmet de mogelijkheid om tijdens het koken te zwellen, een pan slechts halfvol.
• Plaats dit apparaat niet in een magnetron of oven.. Ze gebruiken een apart soort gerechten.
• inbegrepen is speciale standaard voor het stoven van voedsel met minimaal vloeistofgebruikevenals ze stomen.
• Toegestaan ​​om te gebruiken als een gewone panglazen afdekking aanbrengen.
• Plaats het deksel niet in water of in de vaatwasmachine..
• De afdichting, drukregelklep en andere componenten worden afzonderlijk gewassen. Dit is vrij eenvoudig om direct na het kookproces te doen.
• Tijdens het koken vleesgerechten water breng aan de kook, verwijder het schuim en sluit dan pas het deksel.
• Om besmetting te voorkomen voedsel erin houden wordt niet aanbevolen. Onmiddellijk na voltooiing van het proces wordt het voedsel overgebracht naar een vooraf bereide container.

Belangrijk! Een snelkookpan wordt gebruikt om te koken; deze kan niet worden gebruikt om producten onder druk te frituren.

Als je bijvoorbeeld groenten op recept moet frituren, dan worden ze eerst met het deksel geopend en pas dan leggen ze de resterende ingrediënten en gieten ze in de vloeistof. Sluit vervolgens het deksel en kook al onder invloed van druk.

Wat kan in een snelkookpan worden gekookt

Welke gerechten te gebruiken

Het assortiment kookproducten is gevarieerd. en bepaald door het idee van de kok.

Het is handig om vlees, soep en andere warme gerechten in een aluminium snelkookpan te koken, omdat het water niet verdampt en het niet hoeft te worden toegevoegd. Het vlees na de snelkookpan is zachter en sappiger. Dit vergemakkelijkt het kookproces aanzienlijk.

Belangrijk! Het is ongewenst om schuimproducten te gebruiken die spatten vormen tijdens het koken.

Dus zij kan verstopping van het bedieningsventiel in het apparaat veroorzaken. Deze producten omvatten granen en pasta, evenals compotes, vooral van appels.

Een snelkookpan is handig om te gebruiken voor het koken van arbeidsintensieve gerechten die veel tijd en aandacht vereisen. De voordelen ervan zijn duidelijk.

informatie. De producten erin worden 3-4 keer sneller gekookt dan in standaard gerechten.

Vergelijk de tijd die het kost om te koken in een snelkookpan en ander keukengerei.

• voorbereiding aardappel treedt op in 5-8 minuten. in plaats van 20-30 minuten ...
• erwten gekookt gedurende 10-15 minuten. in plaats van 60-90 minuten
• vlees 25-30 minuten in plaats van 60-80 minuten

Extra functies en voordelen

Tijdens het koken voedselgeur verspreidt zich nietdaarom handig om vis te koken en andere producten met een specifieke geur.

Groenten en fruit houden gezonde vitamines, evenals zijn natuurlijke kleur.

informatie. De set bevat een speciale grill of mand voor gemakkelijk koken met stoom.

Snelkookpan maakt het mogelijk niet vooraf ontdooien halffabrikaten en leg ze ingevroren in.

Een snelkookpan wordt een onmisbaar hulpmiddel voor mensen die waarde hechten aan hun vrije tijd en de juiste gezonde voeding kiezen.

We hopen dat dit artikel je helpt bij het navigeren door de fijne kneepjes van het werken met dit universele apparaat.