Hoe een inductiekookplaat te gebruiken

Inductiekookplaten of panelen zijn het resultaat van de ontwikkeling van traditionele keukenapparatuur. Hun belangrijkste verschil met de anderen ligt in de prins van het werk. Als alles duidelijk is met een gasgestookte kachel, leidt de verbranding van gasbrandstof tot verwarming van gerechten en producten erin. In een elektrische oven wordt verwarming uitgevoerd vanwege het feit dat de elektrische stroom die door het verwarmingselement gaat een bepaalde hoeveelheid thermische energie genereert.

Het werkingsprincipe van de inductiekookplaat

Inductief paneel werkt op basis van andere fysische fenomenen. Koken op dergelijke apparatuur gebeurt door inductie. De stroom die door de windingen van de inductieve spoel gaat, wordt omgezet in een wisselend magnetisch veld. Het verwarmt de vaat vanwege het ontstane wervelveld.

Hoe een inductiekookplaat te gebruiken

Om de oven langdurig en zonder speciale problemen te laten werken, heeft de gebruiker slechts één ding nodig - om precies te voldoen aan de vereisten in de handleiding. Dit document beschrijft de procedure voor het kiezen van de installatielocatie van het model, de procedure voor de opname en bediening ervan.

Hoe een kachel aan te sluiten

Het belangrijkste hulpmiddel dat nodig is om het apparaat op het netwerk aan te sluiten, is een schroevendraaier. Direct om verbinding te maken, moet u een bepaalde hoeveelheid een drie-aderige voedingskabel aanschaffen. Meestal wordt een kabel met een doorsnede van 4 tot 6 vierkante meter gebruikt. mm. De lengte van deze kabel moet voldoende zijn om het paneel aan te sluiten. In de regel is een 4-aderige kabel in het pakket inbegrepen. 2 draden, bruin en zwart zijn fasen, de blauwe kern is "0" en de geelgroene draad is aarde. De uiteinden van de draden moeten worden gestript. Aan de achterkant van het product bevindt zich een kam waarin de gestripte draden zijn geïnstalleerd. Het vrije uiteinde moet worden aangesloten op het elektriciteitsnet van het huis.

Hoe de inductiekookplaat in te schakelen

Het paneel is dus opgenomen in het netwerk. Na het einde van dit proces geven sommige modellen aan dat alles normaal verloopt en dat het paneel kan worden ingeschakeld.

Op het bedieningspaneel is er in de regel een "start / stop" -knop, die klikt om het apparaat in te schakelen.

• Inclusie en basiswerking.

Voordat u met de werkzaamheden begint, is het verstandig om het oppervlak van verpakkingsresten en sporen van kleefstoffen die na productie achterblijven te reinigen. Trouwens, in de eerste minuten van gebruik kan het verbrand rubber ruiken. Maar je moet je niet veel zorgen maken, deze onaangename geest wordt binnenkort verwijderd.

• Het opnemen van kookzones.

Voor elke afzonderlijke zone heeft het bedieningspaneel afzonderlijke knoppen. Sommige modellen hebben bovendien afzonderlijke bedieningselementen. Het vermogen is ingesteld van 0 tot 9.

De gebruiksaanwijzing beschrijft in detail welke vermogensstanden optimaal zijn voor koken en welke voor verwarming of direct koken.

Het inductiepaneel uitschakelen

Na het koken moet u het paneel uitschakelen. Om dit te doen, kunt u op de knop "start / stop" drukken of een bepaalde tijd wachten, waarna het paneel zelf in de standby-modus gaat.

Hoe te koken op een inductiekookplaat

Voor het koken is het noodzakelijk om de benodigde producten te bereiden en, natuurlijk, de gerechten, meer daarover hieronder.

We selecteren gerechten voor het inductiekooktoestel

Voor het koken op inductieve ovens is het raadzaam gebruik gespecialiseerd keukengerei gemaakt van ferromagnetische materialen. Dit wordt bepaald door het fysieke principe dat aan haar werk ten grondslag ligt. Wervelstromen, die warmte in de schalen veroorzaken, beïnvloeden de ferromagnetische schalen het meest effectief. Als de consument geen geld wil uitgeven aan de aankoop van nieuwe gerechten, kan ik een adapter kopen, gemaakt in de vorm van een schijf en op de brander gelegd, dus het is mogelijk om het gebruikelijke keukengerei (glas, aluminium, enz.) te gebruiken. Deze adapter neemt het effect van wervelstromen over en warmt op, waardoor warmte wordt overgedragen op het kookgerei dat erop is geïnstalleerd.

BELANGRIJK!

DE GESELECTEERDE COOKWARE IS GESCHIKT OM UIT TE VINDEN VOOR GEBRUIK OP EEN INDUCTIEMEUBEL, OF - GEEN GEWONE MAGNEET ZAL HELPEN. HET IS VOLDOENDE OM HET TOT HET GOED TE HEFFEN EN ALS HET STOKT, KAN HET WARE VOLLEDIG WORDEN GEBRUIKT VOOR HET KOKEN OP DERGELIJKE APPARATUUR.

De beste oplossing zou zijn om gerechten met een dikke bodem te gebruiken.

We begrijpen de modi

Om het kookproces eenvoudiger te maken, proberen fabrikanten een groter aantal functies in te stellen, en sommige kunnen zelfs bepaalde voordelen bieden. Bijvoorbeeld de Booster-functie, waarmee u vermogen van de brander naar de brander kunt overbrengen. Het maakt het mogelijk om energie uit een vrije brander te halen. Hiermee kun je iets sneller koken.

Warmtesteunmodus - door zijn aanwezigheid kunt u gekookt voedsel op het fornuis laten en het zal niet lang kunnen afkoelen.

Noodstop werkt als er vloeistof op de kookplaat komt. Als gevolg hiervan zijn alle branders uitgeschakeld.

Individuele modellen bieden gebruikers verschillende modi waarmee u champignons kunt koken of stoven.

Een inductiekookplaat ontgrendelen

In sommige gevallen is het nodig om de kachel te blokkeren, bijvoorbeeld van kleine kinderen die kunnen genieten van het bedieningspaneel. Op het voorpaneel kan er een knop zijn met de afbeelding van het slot. Nadat u erop heeft geklikt, wordt de bediening van de kachel geblokkeerd. Om het uit te schakelen, moet u tegelijkertijd op twee knoppen drukken, in de regel zijn dit de plus- en min-knoppen, na het indrukken moet u een bepaalde tijd weerstaan.

Kenmerken van koken op een inductiekookplaat

Een van de belangrijkste kenmerken van een inductief fornuis is de kooksnelheid. Iedereen die het in het dagelijks leven gebruikt, let op het snelle werk. Beschouw dit als het voorbeeld van de vervaardiging van gewone gebakken eieren. Op gas zijn gebakken eieren gemiddeld klaar in 12-15 minuten, op een inductieve oven duurt de kooktijd niet meer dan 4 minuten.

Belangrijk!

Voor degenen die dit apparaat net beheersen, is het eerst noodzakelijk om de instructies in de receptenboeken strikt te volgen. En pas na enige ervaring kun je zelf koken.

Inductiekookplaat Veiligheidsvoorschriften

Een inductieve oven is een elektrisch apparaat en daarom moet de werking ervan worden uitgevoerd in overeenstemming met veiligheidsmaatregelen voor het werken met elektrische apparaten.

1. De verbinding mag alleen worden gemaakt op een netwerk dat voldoet aan de vereisten die zijn gedefinieerd in de handleiding.
2. Het is niet toegestaan ​​om het paneel te sluiten waardoor de interne holte van het apparaat wordt geventileerd.
3. De apparatuur moet worden beschermd tegen vocht in de behuizing.
4. Reiniging en onderhoud van het inductieve apparaat kunnen alleen worden uitgevoerd nadat het apparaat is losgekoppeld van het elektrische stroomnetwerk.

Door deze tips te volgen, kunt u eenvoudig de inductiekachel gebruiken en deze gaat lang mee.