Is de magnetron schadelijk voor de menselijke gezondheid

Een magnetron is een handig en compact apparaat, waardoor we snel en snel voedsel verwarmen en voedsel bereiden, zelfs zonder olie te gebruiken.

Om de een of andere reden zijn mensen altijd op hun hoede geweest voor alle innovaties, evenals de magnetron vanaf het moment van zijn verschijning begroeid met speculatie over de schade aan de menselijke gezondheid. Vervolgens zullen we uitzoeken of het gevaarlijk is om onze keukenassistent op het lichaam negatief te beïnvloeden.

Mythes en fictie rond de magnetron

Er zijn 3 veel voorkomende mythen over schade door magnetrons:

• De eerste mythe. Hoge radioactiviteit. Het apparaat zendt inderdaad energie uit - elektromagnetische golven bij superfrequenties. Maar een minimale hoeveelheid straling, die een persoon niet kan schaden, passeert de behuizing van werkende huishoudelijke apparaten.
• De tweede mythe. De structuur van producten en voedselkwaliteit ten goede veranderen. De realiteit is dat wetenschappers nog steeds geen bewijs hebben gevonden dat voedsel onder invloed van golven verzadigd is met kankerverwekkende stoffen. Maar wanneer voedsel met olie in een pan wordt verwarmd, zijn er integendeel veel bevestigde argumenten voor het verkrijgen van kankerverwekkende producten.
• De derde mythe. Verlies van voedingsstoffen door voedsel. Bij verwarming beginnen de moleculen als gevolg van elektromagnetische golven met een zeer hoge frequentie te bewegen. Dankzij de versnelde overdracht van energie vindt warmtebehandeling op maximale snelheid plaats. Er zijn geen significante wijzigingen in de producten zelf en kunnen dat niet zijn.

FAQ: in een magnetron is verwarming veel sneller, waardoor minder voedingsstoffen verloren gaan.

Mening van experts: "Je kunt opwarmen!"

Op de vraag: is de magnetron schadelijk voor de menselijke gezondheid, reageerde de directeur van het testcentrum TEST-BET Oleg Dronitsky met humor. Hij grapte dat dit apparaat erg gevaarlijk is als je er je hand in steekt. En toen maakte hij een reservering dat het verbranden zelfs in zo'n absurd geval niet zou werken - moderne apparatuur is uitgerust met blokkeerbeveiliging tegen kinderen, zelfs wanneer het apparaat is uitgeschakeld.

Oleg Dronitsky legt uit dat voedsel gekookt of verwarmd op een magnetron niet verschilt in de mate van schadelijke stoffen van voedsel uit een gewone pan of pan. Golfemissie is echter echt schadelijk voor het lichaam als een persoon 8 uur op een afstand van 5 cm van de magnetron inactief is. En dan hebben schadelijke microgolven slechts gedeeltelijk invloed.

Let op: volgens de huidige hygiënische normen in Rusland mag de dichtheid van uitgestraalde energie niet hoger zijn dan 10 mkW per 1 sq. cm op een afstand van 50 cm van de magnetron bij het verwarmen van 1 liter water. Alle geproduceerde modellen voldoen volledig aan de vereiste vereisten met een grote marge.

De meningen van wetenschappers waren verdeeld - sommige bazuinden over het onaanvaardbare gebruik van magnetrons, anderen daarentegen over de uitzonderlijke voordelen ervan. Amerikaanse onderzoekers geloven bijvoorbeeld dat als gevolg van de zachte methode van koken zonder olie in de Verenigde Staten, het percentage kankerziekten is gedaald.

In Zweden probeerden bioloog Hertel en professor Bernard Blank daarentegen een toename van witte bloedcellen te bewijzen door het gebruik van een magnetron. Maar hun ervaring was incompetent, omdat wetenschappers door het gebrek aan geld voor onderzoek zich beperkten tot slechts één experimenteel onderzoek.

Er is nu een officieel oordeel van de WHO uitgevaardigd op basis van wetenschappelijk bewijs: magnetrons hebben geen schadelijk effect op het menselijk lichaam en geconsumeerd voedsel.

Het is belangrijk om: de enige uitzondering zijn mensen met pacemakers, omdat de stroom van intense magnetrons het werk van hartritmestuurders negatief beïnvloedt.

Wat zeggen voedingsdeskundigen en artsen?

Veel experts in dieetvoeding zijn ervan overtuigd dat het onmogelijk is om gezond voedsel in de magnetron te bereiden. Maar ook voedingsdeskundigen vinden het onaanvaardbaar om in een pan of in een pan te koken. De beste optie voor het bereiden van gezond voedsel voor voedingsdeskundigen is gebruik van een slowcooker of een dubbele boiler.

Vergelijk microgolfstraling met andere huishoudelijke apparaten

Een magnetron produceert natuurlijk een bepaald percentage schadelijke effecten op een persoon, maar is het zo gevaarlijk in vergelijking met andere onvervangbare technische kenmerken in een huis? Laten we een paar voorbeelden bekijken:

• koelkast met NO FROST-systeem. Compressor van 10 cm produceert een magnetisch veld dat het toelaatbare niveau ver overschrijdt. Veiligheid wordt alleen geboden op een afstand van een meter van de deur.
• Elektrisch fornuis. Al op een afstand van 25 cm van het voorpaneel hoge magnetische veldintensiteit (1-3 μT). Koken wordt aanbevolen, op minstens 50 cm afstand van het fornuis.
• Waterkokers. Publiceer ook hoge straling in een straal van 20 cm - 0,6 μT.
• Irons. Het is onmogelijk om niet te bezwijken voor de negatieve effecten van straling tijdens het strijken - apparaten zenden magnetische velden uitgroter dan 0,2 μT, als de arm zich op minder dan 25 cm van het strijkijzer bevindt.
• Een wasmachine. Een dergelijke werktechniek moet helemaal niet worden benaderd - (10 μT).
• Stofzuiger. Het is de krachtigste schadelijke emitter. Tijdens bedrijf is de intensiteit van de magnetische velden groter dan 100 μT.

Bij gebruik van een magnetron worden schadelijke emissies geproduceerd (ongeveer 0,3 - 0,8 μT), vergelijkbaar met de negatieve impact van een wifi-router of tv. Maar de magnetrons zijn uitgerust met een speciale beschermende barrière, waardoor het onmogelijk is om radioactieve golven binnen te dringen in een hoeveelheid die de toelaatbare normen overschrijdt.

Harm of goed

In gebruik magnetron veel meer voordelen dan nadelen:

• diepe hitte in de oven - tot 2,5 cm van het oppervlak;
• aanzienlijk opwarmen sneller;
• uniform verwarmingsproducten;
• koken bij lagere temperatuur (onder 100 graden);
• gemak en comfort.

De nadelen omvatten het verlies van bepaalde stoffen die nodig zijn voor de behandeling van oncologie. In het bijzonder is het beter om knoflook toe te voegen na het verwijderen van het gerecht uit de magnetron, omdat het zijn gunstige eigenschappen verliest.

Microgolflekkageproblemen werden waargenomen in oudere microgolfmodellen. Moderne monsters hebben een verbeterde modernisering ondergaan en zijn absoluut veilig voor de gezondheid. De enige uitzonderingen zijn instrumenten met beschadigde behuizing, dus u moet de technische staat van de magnetron zorgvuldig overwegen. Als de deur niet voldoende is geïsoleerd, kan het stralingspercentage meerdere keren toenemen, dus het wordt aanbevolen om dergelijke apparaten uit te sluiten van gebruik.

Magnetron Tips

De volgende richtlijnen moeten worden gevolgd om mogelijke schade door de magnetron te minimaliseren:

1. Apparaat installeren in een strikt horizontale positie op een afstand van een meter van het vloeroppervlak.
2. Te gebruiken ventilatiesysteem.
3. Gebruik de magnetron niet om rauwe eieren in schalen te bereiden.
4. Gebruik geen kookgerei of metalen bakjes.
5. Niet opnemen zonder producten.
6. Verwijder de defecte magnetron.

Een magnetron heeft een lange lijst met voordelen. Van de tekortkomingen kan men alleen het onbewezen effect van straling identificeren, evenals het verlies van enkele nuttige vitamines. Het belangrijkste voordeel is het economische gebruik van tijd. hierdoor blijft magnetron lange tijd op het hoogtepunt van populariteit bij huishoudelijke apparaten voor verwarming en koken.