Veel mensen verwijzen naar de natuurwetten en beantwoorden de vraag waar de koelkast de koudste plaats is. De redenering is als volgt: koude lucht is zwaarder dan warm, dus de koelste plaats in de koelapparatuur is de bodem, in het bovenste gedeelte is deze het warmst. Ondanks de onschendbaarheid van fysieke posities, is de temperatuurverdeling in de kamers niet zo eenduidig. Veel hangt af van het ontwerp van de koelkast. Het apparaat zelf kan uit één of twee camera's bestaan. Laten we proberen de ontwerpkenmerken van elk apparaat te overwegen en uit te vinden in hoeverre het ervan afhangt
Koelunits met één kamer
Het onderscheidende ontwerp van de koelkast met een enkele kamer
De vriezer in apparaten met een enkele camera bevindt zich meestal in het bovenste gedeelte. De koude lucht die in de verdamper van dit compartiment wordt geproduceerd, beweegt volgens de natuurwetten naar beneden. Sommige obstakels voor de volledige luchtcirculatie zijn planken gevuld met producten. Een belangrijke rol wordt gespeeld door het materiaal waarvan ze zijn gemaakt. Het is één ding als het een metalen rooster is, het andere is massief glas of plastic. De vrije beweging van luchtmassa's is dus alleen mogelijk tussen de vriezer en de bovenste plank.
Belangrijk! Moderne eenkamer units hebben een speciale klep in de bak van de vriezer. De functie van dit element is de mogelijkheid om extra koeling van producten in de koelkast te creëren, waarvan de mate direct afhankelijk is van de positie.
Welke planken zijn het koudst in koelkasten met één kamer
De koudste plaats is onder de vriezer. De koeling van de ruimte tussen de eerste (bovenste) en tweede planken wordt bereikt, maar de mate ervan is lager dan op het vorige niveau. Op dezelfde manier gebeurt alles verder, elke volgende opslagruimte is warmer. Dus helemaal onderaan de koelkast is de temperatuur hoger dan bovenaan. Het beschouwde kenmerk van aggregaten met één kamer is natuurlijk enigszins willekeurig.
Omdat een voldoende groot aantal factoren de temperatuurverdeling in het apparaat beïnvloedt: de aard van de zonering van de koelkast, het materiaal waaruit de planken zijn gemaakt, de mate van gebruik van het bruikbare volume van de apparatuur, de vorm van de producten of containers, enz.
Tweekamer koelunits
Het onderscheidende ontwerp van de koelkast met twee kamers
Koelunits met twee compartimenten hebben een ander apparaat, zodat de locatie van de vriezer de temperatuur binnenin niet significant beïnvloedt. Trouwens, het kan zich zowel aan de onderkant van het apparaat als aan de bovenkant bevinden. Bovendien is er tussen de compartimenten een indrukwekkende scheidingswand. Een ander kenmerk van de koelapparatuur met twee kamers is het feit dat elk compartiment is uitgerust met een eigen verdamper.
Bovendien is in de betreffende apparatuur een geforceerd convectiesysteem gecreëerd, waarvoor speciale ventilatoren op de achterwand zijn geïnstalleerd. De taak van laatstgenoemde wordt gereduceerd tot een gelijkmatige verdeling van koude lucht in de kamers.
Welke planken zijn het koudst in tweekamer-koelkasten
De laagste temperatuurindicatoren bevinden zich natuurlijk in de vriezer. In manden geïnstalleerd op de deur van dit compartiment, zal de temperatuur enkele graden hoger zijn. In het koelgedeelte is de koelste plaats het onderste gedeelte (zone "nul") en de ruimte bij de openingen van de verdamper.
Meestal is er een grote doos voor het bewaren van vlees en vis. Boven is een compartiment voor het bewaren van fruit en groenten, waar de temperatuur in het gebied van 4 ° C wordt gehouden De bovenste planken hebben de hoogste temperatuur, dit geldt ook voor deuren - ongeveer 8 ° C.
Handige tips
Langdurige opslag van vlees betekent invriezen, dus zijn plaats in de vriezer. Voorheen werd het vlees in stukken verdeeld en in plastic zakken gestapeld. De opslag van melk, zuivelproducten en eieren op de deur wordt niet aanbevolen om de reden dat eerstgenoemde een lage temperatuur vereisen, terwijl constantheid belangrijk is voor eieren. Daarom is het beter om melk op het onderste koude schap te plaatsen, dichter bij de achterwand, eieren moeten op het schap worden bewaard in de container waarin ze worden verkocht.
Groenten moeten in speciale containers worden bewaard, gescheiden van elkaar. Met een speciaal deksel kunt u vocht vasthouden, zodat het verwijderen van condens aan de achterkant van de verpakking niet nodig is. Tomaten en aardappelen worden het best bewaard bij kamertemperatuur. Fruit houdt niet van hoge luchtvochtigheid, dus in moderne apparaten hebben ze een speciale plaats in het onderste deel van de koelkast.
Gekookte gerechten kunnen het beste in het bovenste compartiment worden geplaatst. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de fabrieksmarkering, die u zal vertellen op welke specifieke planken het beste is om een of ander type product op te slaan.
Laat Een Reactie Achter