Wat is een koffiemachine van het geisertype - beschrijving en apparaat

Bekend bij veel koffiemachines zijn niet goedkoop en tegelijkertijd niet erg handig voor thuisgebruik. Koffie gemaakt met een druppel koffiezetapparaat is niet bij iedereen populair. Turk is een lastig bedrijf. Is er een alternatief voor liefhebbers van dit aromatische drankje?

Geiser koffiezetapparaat

Geiser Type Koffiepot - Dit is de beste optie voor de prijs, kwaliteit en het gemak van het bereiden van een drankje. Zulke aluminium koffiezetapparaten waren al in de dagen van de USSR.

Het apparaat werd uitgevonden in 1933 door de Italiaanse Bialetti. Hij was het die het bedrijf oprichtte, dat tegenwoordig bijna alle koffiezetapparaten van dit type op de markt produceert.

Tegenwoordig betekenen de namen "Bialetti Coffee Maker" ("Moka Coffee Maker") en een geiser-koffiezetapparaat één apparaat. Tot op de dag van vandaag wordt "Bialetti" beschouwd als het beste merk koffiezetapparaten van het type geiser. Ze heeft een laconiek achthoekig ontwerp en een tweedelige behuizing. Het werd onmiddellijk populair in heel Europa en verscheen onmiddellijk in bijna elke keuken. Vooral Italianen waardeerden het, waar het zelfs een soort symbool van het land werd.

Verrassend genoeg werd het "Bialetti-koffiezetapparaat" zelfs opgenomen in het Guinness Book of Records, als de beroemdste koffiezetmachine ter wereld.

Meestal wordt zwarte koffie bereid in dergelijke koffiezetapparaten, hoewel sommige in staat zijn om cappuccino te maken. Dan zijn ze bovendien uitgerust met een cappuccinator - een pijpje. Wat zijn de voor- en nadelen van dit soort koffiepotten? Het onbetwiste voordeel van deze manier van koffiezetten is dat er hierdoor geen neerslag (dik) wordt gevormd, zodat u niet langer hoeft te raden. Maar er zijn bijna geen nadelen.

Hoe is een koffiezetapparaat van het type geiser gerangschikt en werkt het?

Het apparaat bestaat uit 3 hoofdonderdelen: bovenste (voor koffie), onderste (voor water) en middelste (goot, voor het doorlaten van water van onder naar boven).

Het principe van het geiser-koffiezetapparaat bestaat uit het feit dat er gemalen granen in worden gebrouwen met heet water dat onder druk wordt toegevoerd. Het gaat eenvoudig door de geperste gemalen koffiebonen, maar van onder naar boven.

Water dat in een ongewone volgorde passeert, maakt de smaak van de drank aromatischer en verzadigd dan bij de gebruikelijke doorgang van boven naar beneden zoals in druppelmachines. Om dit te doen, kookt het eerst in het onderste deel, en de resulterende stoom duwt de rest van het water omhoog. Water stroomt door koffie en stroomt vervolgens door een buis in de bovenste kom. Om overtollig water af te voeren, is er al een noodstoomventiel in de vorm van stoom.

Kenmerken van het zetten van koffie in een geiser-koffiezetapparaat

Koffiezetapparaat "Bialetti" is vrij eenvoudig te bedienen. Maar om u langer van dienst te kunnen zijn, moet u nog enkele eenvoudige regels volgen.

Geyser koffiezetapparaat bedieningsregels:

Giet water in de bodem van het apparaat. Tegelijkertijd mag het niveau niet hoger zijn dan het maximaal toegestane (navigeer langs de lijn in het apparaat).
Giet grove koffie in het filter naar boven, ongeacht het aantal benodigde porties van de drank.
Zet de bovenkant van het apparaat van bovenaf vast.
Zet de koffiepot op het fornuis. Probeer het niet te openen tijdens het maken van het drankje.

Handige tips voor het zetten van koffie in een Bialetti-koffiezetapparaat

Om een kwaliteitsdrankje te krijgen en het apparaat niet te breken, moet u:

Gebruik koffiebonen alleen grof gemalen om het filter niet te verstoppen en een uitstekend resultaat te krijgen.
Om koffie niet te verbranden, bereidt u deze op de kleinste brander en op middelhoog verwarmen.
Zodra het drankje in het bovenste gedeelte stroomt, kun je het van het vuur verwijderen, dan zal het niet oververhit raken.
Laat het apparaat niet “snuiven”; dit beïnvloedt de kwaliteit van de drank.
Na het koken kan er wat water in de onderste kom achterblijven.
Als je een sterker drankje wilt, kun je de koffie aanstampen.
Kies bij aankoop strikt een model voor het vereiste aantal kopjes en niet "in reserve".
De hoeveelheid water moet voldoende zijn, met een overmaat, de noodklep zal werken, bij een gebrek aan koffie zal het niet voldoende brouwen.
Gebruik het apparaat voor het beoogde doel: doe er niets anders dan gemalen koffie en water in.

Verzorging en reiniging

Het is niet moeilijk om voor het Bialetti-koffiezetapparaat te zorgen.

Basisregels voor de zorg voor een geiser-koffiepot:

Na elk gebruik moet het worden gewassen.
Het is toegestaan om het apparaat in de vaatwasser te wassen, terwijl dit met aluminium-modellen wordt afgeraden.
Gebruik bij het wassen geen chemische en schurende producten, vooral niet voor aluminium modellen.
Het is raadzaam om de noodklep af en toe te reinigen (2 keer per jaar) als deze niet is uitgerust met een speciaal systeem.
De rubberen filterpakking kan na verloop van tijd verslijten en stoom beginnen door te laten. In dit geval moet u het vervangen.

Elektrische instanties

Wat zijn de verschillen tussen de verschillende modellen Bialetti Moka-koffiezetapparaten? Het werkingsprincipe is voor iedereen hetzelfde. Apparaten kunnen verschillen in volume (40-1000 ml), kastmateriaal (aluminium, roestvrij staal, glas, keramiek) en een divers ontwerp. Deze klassieke koffiepot met een solide geschiedenis wordt geproduceerd door veel bedrijven in verschillende landen.

Elektrische koffiezetapparaten

Elektrische modellen van een klassiek koffiezetapparaat - Dit is een verbeterde en voor velen een zeer handige optie. Ze verschillen van gewone door de aanwezigheid van een verwarmingselement.

Tegelijkertijd lijken ze op een waterkoker met een standaard waarop ze kunnen draaien. Een belangrijk pluspunt van een dergelijk apparaat is duidelijk: u hoeft de bereiding van het drankje niet te controleren, u hebt vrije tijd voor andere dingen.

Sommige opties hebben zelfs een timer en u kunt de tijd instellen om te beginnen met koken, wat erg handig is.

Maar het minpuntje is dat een stopcontact niet altijd bij de hand is. Bovendien is hergebruik van het apparaat alleen mogelijk na koeling. Elektrische modellen zijn veel duurder dan conventionele.

Als gevolg hiervan vindt iedereen tussen de vele modellen op de markt wat hij leuk vindt qua uiterlijk en optimale kosten. Je kunt een geiser-koffiepot niet alleen in winkels voor huishoudelijke apparaten kopen, maar ook in online markten.