Hoe een blender te gebruiken

Een blender is een must-have in elke keuken. Nu is het bereiden van cocktails, dieet smoothies en gewoon mooi eten voor uw favoriete huishoudens gemeengoed geworden.

Dankzij dit apparaat kunt u uw familieleden elke dag verrassen met heerlijk en gezond voedsel. Het blijft om uit te zoeken hoe deze techniek correct te gebruiken, om zoveel mogelijk nuttige voordelen te krijgen.

Wat is een blender?

Een blender is een elektrisch apparaat waarmee je kunt mixen als een mixer en malen als een keukenmachine.

Er zijn twee soorten blenders - stationair en dompelpompen. Ze worden voornamelijk gebruikt voor het hakken van voedsel, het kloppen van cocktails, mousses, het maken van aardappelpuree. Sommige modellen kunnen zelfs ijs barsten. Sommige uitrustingsniveaus hebben extra sproeiers, waarmee u een groot aantal functies kunt uitvoeren.

Hoe een staafmixer te gebruiken

Met dit apparaat kunt u de hele kookprocedure onder controle houden. Een groot pluspunt is de mobiliteit van het gebruik ervan.

Hiermee kunt u elke capaciteit en verschillende soorten producten gebruiken voor uw werk. Ze mogen geen noten, koffie en ijs malen. Als een dergelijke behoefte nog steeds ontstaat - giet een beetje water op de bodem van de kom.

Heel vaak wordt een speciale diepe kom meegeleverd, maar je kunt een andere container nemen. Het belangrijkste om te onthouden is dat de kom diep moet zijn, anders is het waarschijnlijk dat u de hele keuken zal bevlekken met vliegende spray.

Er zijn verschillende regels voor dit type blender:

• U kunt vaste producten alleen in kleine porties malen;
• producten die in de blender worden geladen, moeten het onderste deel van het been bedekken met een snijuiteinde;
• vruchten worden zonder stenen gemalen;
• wanneer u met grote porties producten werkt, neem dan korte pauzes in het werk;
• was het mondstuk na gebruik goed in water om te voorkomen dat stukjes voedsel uitdrogen;
• kook geen aardappelpuree in een blender. Ja, het ziet er erg smakelijk uit, maar in feite zal de smaak niet zo aangenaam zijn.

Staafmixers

Meestal zitten er twee standaardmondstukken in de set - een hakmolen, het hoofdmondstuk en, zelden, een garde. Het wordt gebruikt voor vloeibare producten en voor slagroom en eieren, het effect ervan is niet hetzelfde als dat van de mixer, maar het is heel goed mogelijk om het beslag te verslaan.

vloeiende - Het is een bak met messen, met behulp van maalzaden, noten en andere vaste producten. Het hoofdmondstuk bevindt zich op de poot, met behulp hiervan kunt u fruit, groenten en vlees malen. Duurdere modellen hebben mogelijk snijtips.

Een stationaire blender gebruiken

Stationaire blender - een container van plastic of glas, staande op een standaard. In de blenderkom zit een hakmolen.

Het vereist een speciaal aangewezen ruimte in de keuken en het is precies noodzakelijk om de exacte hoeveelheid producten op de kom erin te plaatsen. Het heeft een nauwsluitend deksel, dus ermee werken is eenvoudig en aangenaam.

Voor gebruik moeten alle benodigde ingrediënten in kleine blokjes worden gesneden. Vul vervolgens de kom, sluit het deksel en druk op de knop.

Enkele regels voor het gebruik van een stationaire blender:

• Er moet minimaal 2 cm vrije ruimte onder de kap zijn, dit is noodzakelijk om oververhitting van de motor te voorkomen.
• Plaats geen warme gerechten in de kom.
• Alle ingrediënten moeten fijngehakt worden.
• Laat het apparaat niet stationair draaien, dit kan leiden tot een storing in het mechanisme.

Veiligheidsmaatregelen

Bij het gebruik van het apparaat, zowel handmatig als stationair, is veiligheid het belangrijkste dat u moet onthouden. Onjuist gebruik kan ledematen ernstig verwonden.

• De blender zelf en de accessoires moeten worden bewaard op een plaats die is beschermd tegen kinderen.
• Laat het apparaat niet onbeheerd achter.
• Inspecteer de netsnoeren regelmatig om hun staat te controleren.
• Haal de blender niet zelf uit elkaar als hij kapot is. De reparatie ervan moet worden toevertrouwd aan specialisten.
• Houd het apparaat uit de buurt van het fornuis en andere verwarmingstoestellen.
• Laat nooit vocht in de motorbehuizing komen.
• Verwijder het deksel niet uit de container totdat het apparaat volledig stopt.
• Wees voorzichtig en voorzichtig bij het wassen van de messen. U hoeft ze niet af te vegen, ze zelf te laten drogen.

Wat kan er niet gedaan worden

De staafmixer moet korte tijd worden gebruikt. Als u een groot aantal producten moet malen, moet u tijdens het gebruik kleine pauzes nemen. Het is onmogelijk om producten te malen met een vaste structuur en producten waaruit geen vloeistof vrijkomt.

Inactief is het product niet toegestaan, omdat dit kan leiden tot breuk. Een stationaire blender kan ook geen warm voedsel malen. Apparatuur met een laag vermogen is mogelijk niet bestand tegen het pletten van ijs en verse kruiden.

Producten moeten worden geschild en in kleine stukjes worden gesneden, deze regel is belangrijk voor elke soort blender. Techniek kan gewoon niet omgaan met grote stukken.

Na het werk onmiddellijk wassen. Overblijfselen kunnen storingen in de apparatuur veroorzaken. Sproeiers kunnen in de gootsteen of in de wasmachine worden gewassen. Ze mogen alleen worden verwijderd na volledig drogen. U hoeft de "voet" van de staafmixer niet te wassen, veeg deze gewoon schoon met een servet of handdoek.

Als u alle gebruiksregels in acht neemt, krijgt u een uitstekende keukenassistent die u veel tijd bespaart. Het is vooral handig voor jonge moeders die hun baby willen verwennen met vers bereid voedsel.