Hoe een blender te kiezen

Een blender is keukenapparatuur die tal van mogelijkheden voor de gastvrouw biedt. Voordat u een aggregaat koopt, moet u alle informatie over bestaande modellen en hun selectiecriteria zorgvuldig bestuderen.

Blender: beschrijving, functies, taken

Een blender is een apparaat dat een keukenmachine en een mixer combineert. Het heeft messen om producten te malen en kan mengen. De blender kan producten met verschillende hardheden mengen. Hij kan het ijs kraken. Blender verschilt in compactheid van de keukenmachine. Het neemt minder ruimte in beslag in de keuken. En de kosten zijn veel lager. Het apparaat wordt gevoed door het netwerk. Het is noodzakelijk voor het mengen van producten, voor kloppen of malen.

De functies en taken van de blender zijn kookmousses, crèmes, puree, sauzen. Je kunt een pasta maken, ijs malen en heerlijke cocktails bereiden.

Soorten blenders en hun gebruik

Er zijn dergelijke soorten blenders:

Stilstaat. Het werkt onafhankelijk. Daarin kun je cocktails, aardappelpuree, sauzen en crèmes bereiden. Een kleine hoeveelheid voedsel malen is vrij lastig. Druk op de knop om te gebruiken. Het is niet nodig om een blender in je handen te houden om iets te koken;
Submersible. Het is een langwerpig apparaat dat lijkt op een stok. Aan het einde is een mes. Om te gebruiken, moet u het in uw handen houden. Naast het mengen, gaat hij om met het malen van een kleine hoeveelheid producten. Dit type blender is populair in het koken voor kinderen;
Gecombineerd. Combineert de twee vorige soorten. Je kunt het apparaat eruit halen en apart gebruiken of iets in je eigen kom mengen. Het kost meer dan een gewone blender. Het is de moeite waard om te kopen alleen compleet met sproeiers voor verschillende soorten sneden.

Hoe een staafmixer te kiezen

Om de juiste keuze te maken, is het raadzaam om op de volgende parameters te letten:

Draad lengte. Je moet de staafmixer in je handen houden, dus deze indicator heeft een aanzienlijke invloed op de bruikbaarheid. Controleer of de lengte van een bepaald model voldoende is zodat u zich vrij door de keuken kunt verplaatsen;
Vermogen. De indicator varieert van 140 tot 1200 watt. Met een vermogen tot 250 watt is het de moeite waard om te kiezen voor het bereiden van alleen babypuree. Als je vaste producten en ijs gaat malen, kies dan een blender met een minimumvermogen van 650 watt. Voor de voorbereiding van de test zijn modellen met een indicator van meer dan 1000 watt geschikt;
Extra sproeiers. Er zijn er een groot aantal. Er moet een "been" zijn, wat een mondstuk met messen is. Ook kunnen een garde, een molen, een hakkom en een vacuümpomp in de set worden opgenomen;

Help! Neem een inventaris in de keuken voordat je een blender koopt. Dit zal helpen bij het bepalen van het vereiste aantal sproeiers. Als er een koffiemolen is, is de molen nutteloos. De aanwezigheid van de oogstmachine maakt het gebruik van een hakkom overbodig. Als er een krachtige mixer is, is een mondstuk voor het maken van deeg niet vereist.

Schakelen. Het maximale aantal snelheden voor een onderwatermodel is 24. Maar niet meer dan 5-7 snelheden worden als optimaal beschouwd. Welnu, als de blender de snelheid kan veranderen met behulp van een soepele controller;
Geluid en gewicht. Het onderwatermodel moet constant in handen worden gehouden. Van een te zware blender word je snel moe, het is onhandig om ermee te werken. Controleer hoeveel het modelgewicht bij u past. Vraag de winkel om de geselecteerde optie in te schakelen. Als u een onaangenaam gezoem hoort, moet u niet kopen. Het gebruik van een dergelijke blender zal ongemakkelijk zijn vanwege geluid;
Extra kleine dingen. Het complex kan een standaard, een speciale muurbevestiging bevatten, waardoor het handig is om een blender op te bergen. Met behulp van een maatbeker is het handig om het vereiste aantal producten te meten. En met de rubberen handgreep kunt u de blender gemakkelijk en stevig in uw handen houden.

Voors en tegens

De voordelen van een staafmixer zijn onder meer:

Je kunt snel een kleine hoeveelheid voedsel malen;
Multifunctionaliteit van het apparaat;
Door het kleine formaat van de blender kunt u hem gemakkelijk opbergen. Neemt weinig ruimte in beslag.

Onder de tekortkomingen kunnen worden opgemerkt:

Niet geschikt voor het maken van cocktails;
Veel modellen vereisen regelmatige rust;
Het is moeilijk voor hen om grote porties producten te malen.

Hoe een stationaire blender te kiezen

Wanneer u een stationaire blender kiest, is het de moeite waard om de volgende indicatoren te overwegen:

Vermogen. Voor veel modellen is dit cijfer 500-900 watt. Er zijn blenders met een vermogen van 1300 Watt. Het is de moeite waard om modellen te kopen met een indicator van 750-900 watt. Ze zullen in staat zijn om efficiënt en voor een lange tijd te werken;
Messen. Hoe meer messen er zijn, hoe sneller de blender producten zal malen. Als de messen zijn gebogen, mengen ze grondiger en gelijkmatiger dan een mes met rechte messen. Kies die gemaakt van roestvrij staal;
Het volume van de kan. Het maximale volume producten dat tegelijkertijd kan worden bereid, is hiervan afhankelijk. De maat van de kan kan 1 tot 2 liter zijn. Een grotere hoeveelheid moet worden gekozen bij het bereiden van soepen en cocktails voor verschillende porties;
Base. Het gewicht en de breedte zijn belangrijk. Hoe hoger deze indicatoren, hoe stabieler het apparaat wordt bij gebruik. Dit geldt vooral bij het toepassen van hoge snelheid. De basispoten moeten van rubber zijn. Dit maakt de blender nog stabieler;
Het materiaal. De kan is gemaakt van glas, kunststof, metaal en composietmateriaal. De laatste optie heeft de meeste voorkeur vanwege zijn kwaliteit, lichtheid en stabiliteit. De kosten zijn echter hoog. De basis is gemaakt van kunststof en roestvrij staal. Deze laatste zijn duurder, maar verschillen in duurzamere en betrouwbaardere indicatoren;
Snelheid. De indicator varieert van 1 tot 30. Hoe hoger de snelheid, hoe sneller de producten worden verpletterd. Kies blenders met 4-6 snelheden. Dergelijke modellen kunnen de meeste taken goed aan;
Configuratiescherm Aanraken is gemakkelijker te verzorgen, maar een dergelijk model kost meer. Mechanische bediening is voor veel huisvrouwen bekender en handiger.

Voors en tegens

Een van de voordelen van het stationaire model kan worden opgemerkt:

De blender verwerkt de producten zelf. Je hoeft ze alleen maar te downloaden, de snelheid te selecteren en op de knop te drukken;
Het is gemakkelijk om ijs te hakken;
De kan heeft een speciaal mondstuk waardoor het handig is om cocktails te schenken.

De nadelen van dit model zijn:

Ze zijn groter dan modellen met duikvermogen;
Een dergelijke blender is niet geschikt om groenten te malen;
Je kunt niet een kleine hoeveelheid voedsel malen. Het wordt eenvoudig langs de wanden van het apparaat verdeeld en de messen bereiken ze niet.

Hoe de juiste blender voor thuis te kiezen - de universele optie

Let bij het kopen op:

Kies een kom met een tuit. Dit maakt het gemakkelijker om het voorbereide mengsel af te tappen;
Het is raadzaam om modellen te kiezen met een rubberen, zachte aan / uit-knop. Deze optie is handiger;
Stationaire modellen zijn het waard om te kopen met een zelfreinigende functie;
Kies modellen die zijn uitgerust met overspanningsbeveiliging en oververhitting.

Babyvoeding blender hoe te kiezen

Een blender-steamer is een uitstekend apparaat voor het bereiden van babyvoeding. Daarin kun je niet alleen producten malen, maar ook koken. Voedsel verwerkt met stoom is gevuld met vitamines en mineralen die nodig zijn voor de baby.

Een miniblender is geschikt als u alleen voedsel voor kruimels gaat koken. Een handige optie van klein formaat en kracht waarmee u een portie aardappelpuree voor een kind kunt bereiden.

Overweeg bij het kiezen van een model voor het bereiden van de voeding van een kind:

Plastic onderdelen mogen niet in contact komen met voedsel;
Het is beter als er verschillende snelheidsmodi zijn;
De aanwezigheid van verschillende sproeiers. Kies die van metaal. Ze zijn duurzamer dan plastic.

Welke blender is geschikt voor smoothies?

Houd bij het kiezen van een geschikte blender voor smoothies rekening met de volgende parameters:

Het is beter om een stationair of gecombineerd model te kopen. Een kom hebben is best belangrijk. Dompelmixer mag geen homogene massa van producten met verschillende hardheid maken;
Het vermogen van het model moet minimaal 800 watt zijn. Een turbomodusapparaat is het beste voor smoothies;
De messen van het model moeten van hoge kwaliteit zijn. Kies daarom een betrouwbare en bekende fabrikant;
Het apparaat moet een kom met een groot volume hebben. Minimaal 1,5 liter Het hoeft geen glas te zijn. Tenslotte worden alleen smoothies gebruikt voor smoothies.

Welke blender is geschikt voor vlees?

Voor vlees moet u een apparaat kiezen met een minimaal vermogen van 600 watt. Wanneer u een stationaire blender gebruikt, moet u het vlees eerst in stukjes snijden. Er zijn modellen met een ingebouwde gehaktfunctie. Echter, een stationair apparaat fijngehakte producten, en niet omgezet in gehakt.

Met dompelmodellen kunt u snel gehakt koken. U hoeft alleen het voorbereide product te downloaden en een paar minuten te wachten. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om vlees in kleine porties te malen. Dit voorkomt dat er klontjes in gehakt komen.

Waar moet je op letten bij het kiezen van een blender. Deskundig advies

Experts zeggen dat er een aantal belangrijke parameters zijn waar u op moet letten bij het kiezen van een blender.

Macht

De functionaliteit van het apparaat is afhankelijk van deze parameter. Hoe sterker het vermogen, hoe meer functies de blender heeft. Op 200 watt verwerkt het instrument zachte projecten. Als je voedsel harder gaat malen, moet je meer kracht kiezen. Een blender met een waarde van 600 watt of meer is zelfs bestand tegen ijs.

Het materiaal van de kom

Voor het maken van de kom wordt metaal, plastic of een combinatie van materialen gebruikt. In het eerste geval wordt een duurzame container verkregen, die gemakkelijk te verzorgen is. De metalen behuizing kost meer, en het is vrij zwaar. Een plastic kom is goedkoper, het is lichtgewicht. Maar je kunt er geen hete soep in malen. De behuizing is niet bestand tegen hoge temperaturen, de vervorming zal optreden. In de gecombineerde versie is de kom van metaal en zijn handgrepen van plastic. De gemiddelde waarde van gewicht en kosten maakt dit model optimaal.

Kom volume

Deze indicator kan variëren van 300 ml tot 2 liter. Het is de moeite waard om te kiezen, afhankelijk van hoeveel en hoeveel u gaat koken. Vaker zijn modellen met een komvolume van 1-2 liter. Als u van plan bent cocktails en smoothies te bereiden, selecteert u de maximale capaciteit.

Snelheid modi

Verschillende producten moeten op verschillende snelheden worden gemalen. Er kunnen maximaal 12 modi in één model zijn. De snelheidsschakelaar kan stapsgewijs zijn, er is een turbomodus en impulsief. De turbomodus helpt de motor te beschermen tegen oververhitting, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd.

Verzorging en reiniging van de blender

Het voordeel van het model is dat u het uit elkaar haalt en het gemakkelijk wast. Dit zal de zorg voor haar aanzienlijk vereenvoudigen. Sommige stationaire apparaten hebben de optie van zelfreiniging. Vul de kom met warm water en druk op de reinigingsknop. Het is voldoende om de dompelmixer in water te laten zakken en een paar seconden aan te zetten. Het belangrijkste is om alles zorgvuldig te doen, zodat u zich niet aan de messen snijdt.

Conclusie. Conclusies uit het artikel

Bij het kiezen van een blender, ongeacht het type, is het de moeite waard om het vermogen, de aanwezigheid van sproeiers, gewicht, snelheidsmodi en het materiaal waarvan het apparaat is gemaakt, te overwegen. De capaciteit van de kom is ook belangrijk. Het is de moeite waard om te beginnen met individuele voorkeuren. Koken in een blender is eenvoudig en ervoor zorgen is gemakkelijk.